Santini Ksylitol w torebce - 250 g - cena, opinie, właściwości

Opis

Santini Ksylitol w torebce to produkt kosmetyczny. Jest to naturalny substytut cukru, który ma niski indeks glikemiczny. Ksylitol może wspierać zdrowie zębów, zmniejszając ryzyko próchnicy oraz wspomagając mineralizację zębów. Może być stosowany jako słodzik w różnych potrawach i napojach. Produkt może być także odpowiedni dla osób na diecie niskowęglowodanowej.

Składniki/Ingredients

INCI: ksylitol 100%(substancja słodząca)

Przeznaczenie produktu

Santini Ksylitol jest substancją pochodzenia naturalnego używaną jako zamiennik białego cukru. Zawiera mniej kalorii i ma niższy indeks glikemiczny niż cukier klasyczny.

Właściwości produktu

Santini Ksylitol nazywany “cukrem brzozowym” to słodzik pozyskiwany z drewna drzew liściastych, głównie brzozy. Jego fizyczna postać to białe kryształki o słodkim smaku. Indeks glikemiczny jest bliski 8, co oznacza że jest przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny a wartość energetyczna to jedyne 240 kcal na 100 g czyli 12 kcal na łyżeczkę (5 g). Proces produkcji ksylitolu odbywa się w firmie Danisco Sweeteners w Finlandii. Technologia ta jest bardzo nowoczesna i przyjazna środowisku. Wytwarzanie ksylitolu odbywa się bez udziału drożdży. Ksylitol nie zawiera glutenu, jaj, soi, białka mleka i laktozy. Nie fermentuje i nie ulega karmelizacji.

Stosowanie produktu

Można stosować: - jako słodzik stołowy, gdzie 1 łyżeczka ksylitolu odpowiada około 1 łyżeczce cukru białego - do słodzenia potraw, deserów, napojów - do wypieków z uwzględnieniem, że ksylitol nie jest pożywką dla drożdży oraz, że jest mocno higroskopijny i nie ulega karmelizacji