Logo strony
Melisa News

Tysiące zachorowań na cyklosporozę. Co warto wiedzieć o tej chorobie?

mgr dietetyki Magdalena Rajska
Specjalistka w dziedzinie dietetykimgr dietetyki Magdalena Rajska
Data publikacji: 07.08.2026 Data ostatniej aktualizacji: 07.08.2026
Zdjęcie wyróżniające artykułu

Cyklosporoza to pasożytnicza choroba przewodu pokarmowego, o której w ostatnich tygodniach znów zrobiło się głośno. W Stanach Zjednoczonych odnotowano jedno z największych jej ognisk w historii. Śledztwo epidemiologiczne wskazuje na związek zachorowań z zanieczyszczoną sałatą lodową. Choć sytuacja dotyczy głównie USA, eksperci przypominają, że zakażenia mogą występować również w innych krajach, dlatego warto znać objawy choroby i zasady profilaktyki.

Czym jest cyklosporoza i dlaczego znów o niej słyszymy?

Cyklosporoza to choroba wywoływana przez pasożyta Cyclospora cayetanensis. Do zakażenia dochodzi najczęściej po spożyciu zanieczyszczonej żywności lub wody.

W ostatnich tygodniach amerykańskie służby sanitarne odnotowały największe w historii kraju ognisko cyklosporozy. Dochodzenie epidemiologiczne wykazało związek wielu zachorowań z sałatą lodową pochodzącą od jednego z dostawców, dlatego część produktów została wycofana z rynku.

Może zainteresuje Cię...

Jakie są objawy cyklosporozy i kiedy zgłosić się do lekarza?

Pierwsze objawy pojawiają się zwykle od kilku dni do około dwóch tygodni po zakażeniu. Najbardziej charakterystycznym symptomy to:

  • wodnista biegunka,
  • bóle brzucha,
  • nudności,
  • utrata apetytu,
  • osłabienie i zmęczenie,
  • niekiedy gorączka.

Największym zagrożeniem jest odwodnienie, zwłaszcza u dzieci, osób starszych i pacjentów z obniżoną odpornością. Jeśli biegunka utrzymuje się przez kilka dni, jest bardzo nasilona lub pojawiają się objawy odwodnienia, należy skontaktować się z lekarzem.

POZNAJ PRODUKTY Z KATEGORII:

Jak zmniejszyć ryzyko zakażenia? Eksperci przypominają o podstawowych zasadach

Obecne ognisko zachorowań nie oznacza, że należy rezygnować ze spożywania świeżych warzyw. Specjaliści podkreślają, że problem dotyczył konkretnych partii produktów objętych wycofaniem z obrotu, a nie wszystkich warzyw liściastych dostępnych na rynku. Co więcej, w amerykańskich stanach objętych epidemią liczba nowych zachorowań zaczyna spadać, a część wcześniejszych zaleceń dotyczących unikania sałaty została już złagodzona.

Aby zmniejszyć ryzyko zakażenia, warto dokładnie myć świeże warzywa i owoce, korzystać z bezpiecznej wody pitnej oraz zwracać uwagę na komunikaty sanitarne dotyczące wycofywanych produktów. Podczas podróży do krajów o niższym standardzie sanitarnym należy zachować szczególną ostrożność przy spożywaniu surowej żywności oraz wody z niepewnych źródeł.

Nasza rekomendacja

Źródła

Zapisz się na nasz newsletter!

Zapisz się do naszego newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach w naszym sklepie.